2 xícaras de queijo mussarela ralado grosso;
3 tomates picados, sem pele e sem sementes;
2 colheres (chá) orégano;
2 colheres (sopa) azeite;
sal a gosto;
400g de macarrão Vó Délia.
Misture todos os ingredientes do molho e reserve.
Cozinhe o macarrão Vó Délia al dente, escorra e, ainda quente, misture-o ao molho.
Sirva imediatamente.
O toque especial fica sempre por conta de uma decoração verde sobre o prato, além do efeito visual profissional, também cria uma sensação de leveza. Experimente temperos verdes, como manjericão, salsinha ou cebolinha verde.